|
På Fejø, en af de danske sydhavsøer i Smålandshavet, driver Hvidtfeldt & Gundersen (Karin og Michael) vingårdene ”Hideaway” og "Store Højbjerg". Logoet for Hideaway er et viftepalmeblad fra de Hørpalmer der trives på Fejø, og står som symbol for det milde, solrige og lune klima, perfekt til vinavl. Michael er en af pionererne i udviklingen af dansk vin, og forfatter til flere bøger om vinavl og eksotiske planter. Karin arbejder med formidling og marketing med fokus på kvalitetsfødevarer, alt fra koordinering af udstillinger
og festivaler til optræden i køkkenshows. Karin er en af pionererne
indenfor dansk markedskultur.
Til hverdag er firmaet Hvidtfeldt & Gundersen også talsmænd for tyske vine, idet de driver
tyskvinkontor.dk som
laver pr for tysk vin og eventmagere for tysk vin i forskellige
sammenhænge. Ikke mindst den store vinmesse ”Riesling & Co” på
Børsen, men vi kommer også og stiller op med en ”Tysk Vinbar” ved
mange andre store og små festlige og kulturelle begivenheder.
Karin og Michael deler deres tid imellem Fejø og København, afbrudt af rejser til Tyskland og andre vinlande.
Kontor og Forretning er på Borrisvej 35 i Hvidovre.
Vores vingårde på Fejø kan besøges af grupper efter aftale.
Hideaway vin, bøger og planter kan bestilles igennem webshoppen, eller ved personlig henvendelse. Se forhandlerlisten for Hideaway vin her.
|
